Úvod » Kvasnice Lallemand » CBC-1 11g pro sekundární dokvašování
CBC-1 11g pro sekundární dokvašování
Skladem
CBC znamená dokvašování v sudech či láhvích a CBC-1 je první,
speciálně pro tento účel vybraná kvasinka. Díky své vysoké
alkoholtoleranci refermentuje piva až do 14%obj. alkoholu.
Neprodukuje aromatické látky a zachovává tak původní charakter
piva. Můžete ji použít i pro hlavní kvašení a získat tak neobvyklá
ovocná piva či pivní sekty.