Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Funkční slady
  3. slad BEST CHIT MALT (nepražený) 1 kg

slad BEST CHIT MALT (nepražený) 1 kg

Pro všechny typy piv pro optimalizaci stability pěny. SPECIFIKACE MIN MAXObsah vlhkosti % 4.9Extrakt v sušině % 50.0Bílkoviny, sušina % 12.0Kolbac... celý popis
Dostupnost
Skladem
28,00 Kč
24,35 Kč
bez DPH
kg
Číslo produktu:20BCM1000
Kompletní specifikace

Pro všechny typy piv pro optimalizaci stability pěny.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 4.9
Extrakt v sušině % 50.0
Bílkoviny, sušina % 12.0
Kolbachovo číslo % 34.0
Barva sladiny

EBC 2.0 3.0
L 1.2 1.6
Diastatická aktivita WK 250.0

BEST Chit Malt (nepražený) se používá příležitostně či často při vystírání, což ho činí jedinečným mezi ostatními druhy speciálních sladů. Tento lehce rozluštěný ječný slad je charakterizován velmi vysokým obsahem vysokomolekulárních bílkovin ve srovnání s plzeňským sladem, což ho dělá vhodným pro kompenzaci silně rozluštěných sladů a zlepšení kvality pěny.
Slad má zvláště vysokou úroveň inherentních výchozích enzymů, které významně přispívají ke zlepšení přeměny škrobu, čímž se zvyšuje výtěžek. Díky svému bledému zbarvení slad BEST Chit Malt (nepražený) nedodává pivu žádnou barvu. Slad BEST Chit Malt (nepražený) splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Zboží zařazeno v kategoriích

© Copyright 2018 Beerex s.r.o.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz