Úvod » Slady z jiných obilovin » slad BEST HEIDELBERG WHEAT MALT (pšeničný) 25 kg
Vhodný pro světlá pšeničná piva, světlá vysoce fermentovaná piva, světlá piva se sníženým obsahem alkoholu a nealkoholická piva.
SPECIFIKACE MIN MAX EBC 2.5 3.5 |
BEST Heidelberg Wheat Malt (pšeničný) je obzvláště světlý slad, který zdůrazňuje pěnivou svěžest a typickou vysoce fermentovanou chuť pšeničného piva. BEST Heidelberg Wheat Malt (pšeničný) je vyráběn výhradně z vysoce kvalitních vybraných pivovarských odrůd pšenice, které při procesu sladování nemají tendenci produkovat výraznou barvu. Obsah bílkovin je o něco menší než u BEST pšeničného sladu kvůli vlastnostem dané suroviny. |