Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Základní slady » slad BEST MELANOIDIN (melanoidní) 25 kg


        

slad BEST MELANOIDIN (melanoidní) 25 kg

Skladem

 

Naše cena bez DPH: 939,13 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
1 080,00 Kč

do košíku:
  ks  

Pro piva tmavá a rezavé barvy, například piva typu Alt, Märzen, Bock, pšeničná piva a všechny ostatní pivní styly.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 4.9
Extrakt v sušině % 75.0
Bílkoviny, sušina % 12.0
Barva sladiny

EBC 61 80
L 23 31
PH sladiny 5.0 5.8
Hodnocení > 2,5 mm % 90.0

BEST Melanoidin (melanoidní) dodává pivu ještě více aroma a chuti než slad BEST Melanoidin Light (melanoidní světlý), díky vyšší koncentraci produktů Maillardovy reakce, které vznikají během intenzivnějšího procesu sladování. Výsledkem je, že tento slad je vynikajícím základem pro všechna obzvláště silná, suchá piva plná chuti, tmavě červené až kaštanové barvy. Ovocné aroma je také výraznější než ve sladu BEST Melanoidin Light (melanoidní světlý) a obsahuje náznaky sušeného ovoce. BEST Melanoidin (melanoidní) splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.