Úvod » Základní slady » slad BEST MUNICH DARK (mnichovský tmavý) 1 kg
Základní slad pro všechna piva tmavého typu jako jsou Märzen, Alt, Bock, Brown Ale a všechny ostatní druhy tmavých piv.
SPECIFIKACE MIN MAX EBC 21 35 |
BEST Munich Dark (mnichovský tmavý) vytváří intenzivní piva plná chuti s výrazným sladovým tělem a zářivou tmavou barvou. Zvláštní proces sladování vede k vysoké míře rozpustnosti bez ztráty pozitivních chuťových a aromatických vlastností sladu. Tento slad bohatý na enzymy je možné v sypání bez problémů použít ve vysoké koncentraci bez ztráty kvality, obvykle snížením teploty při vystírání. BEST Munich Dark (mnichovský tmavý) splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“. |