Úvod » Základní slady » slad BEST MUNICH (mnichovský) 1 kg
Základní slad pro všechna piva tmavého typu, Export, Märzen, Alt, pšeničná piva, Bock a Brown Ale.
SPECIFIKACE MIN MAX EBC 11 20 |
BEST Munich (mnichovský) příjemně zintenzivňuje chuť a sladovitost jantarových až tmavých piv. Dokonce i malé množství v sypání dodává chuti piva typický sladový nádech. BEST Munich (mnichovský) slad je proto ideální pro zvýraznění chuti vysoce fermentovaných piv. Vzhledem k obecně vyšším hladinám bílkovin v tomto sladu, čím větší je jeho koncentrace v sypání, tím lepší je pěna výsledného piva. BEST Munich (mnichovský) splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“. |