Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Slady z jiných obilovin » slad BEST OAT MALT (ovesný) 25 kg


        

slad BEST OAT MALT (ovesný) 25 kg

Skladem

 

Naše cena bez DPH: 2 426,09 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
2 790,00 Kč

do košíku:
  ks  

Vhodný pro ovesná piva, ovesné IPA, ovesná tmavá piva, další druhy tmavých piv a zimní piva.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 4.4
Extrakt v sušině % 79.3
Bílkoviny, sušina % 16.1
Barva sladiny

EBC 3 8
L 1.6 3.5

BEST Oat Malt (ovesný) je vyroben z „nahého“ ovsa zbaveného slupek. Oves dodává chuti sametový nádech, který může vytvářet nejen nepatrně oříškové, ovesné tóny, ale také ovocné aroma a stabilní kal při použití v sypání ve větších koncentracích. Vyšší podíl lipidů v zrnu mírně ovlivňuje stabilitu pěny, zatímco nižší obsah škrobů vede ke snížení úrovně extraktu.
Ovesné slady jsou bohaté na foláty, vitamíny
B6 a E.

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.