Úvod » Speciální slad » slad BESTCARAMEL® MUNICH III (karamelový mnichovský III) 25 kg
Pro piva typu Märzen, pšeničná piva, Bock a všechny tmavé, silné typy piv.
SPECIFIKACE MIN MAX EBC 131 200 |
BEST Caramel® Munich III (karamelový mnichovský III) je tím nejtmavším karamelovým sladem v naší řadě sladů BEST Caramel® Munich. Dokonce i v malých množstvích v sypání tento slad produkuje piva výrazné tmavé barvy. Také může být použit pro výrobu všech druhů tmavých, speciálních piv, kde je zapotřebí plné, zakulacené chuti připomínající opražený chléb a chlebovou kůrku. Příjemné, pražené tóny sladu jsou v pivu zřetelně rozpoznatelné, v závislosti na množství použitém v sypání. BEST Caramel® Munich III (karamelový mnichovský III) splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“. |